Por que o café gourmet é mais caro?

O café gourmet é mais caro do que o café comum devido a uma combinação de fatores, como a qualidade dos grãos, o processo de produção, a origem e a demanda.

Aqui estão alguns dos principais motivos que contribuem para o preço elevado do café gourmet:

1. Qualidade dos grãos: Os grãos de café gourmet geralmente são de alta qualidade e são selecionados para garantir que apenas os melhores grãos sejam usados. Isso pode resultar em um custo mais elevado para a produção do café.
2. Processo de produção: O processo de produção do café gourmet é geralmente mais demorado e exigente, com etapas adicionais para garantir que o café atinja o sabor e aroma desejados. Isso pode resultar em custos adicionais para a produção e, portanto, em um preço mais alto para o produto final.
3. Origem: O café gourmet muitas vezes é produzido em regiões específicas que são conhecidas por produzir grãos de alta qualidade. Essas regiões geralmente têm custos mais elevados de produção, como mão de obra especializada e equipamentos avançados.
4. Demanda: A demanda por café gourmet é geralmente menor do que a demanda por café comum, o que pode aumentar o preço devido à oferta limitada.

Em resumo, o preço mais elevado do café gourmet é justificado pela qualidade superior dos grãos, processo de produção mais rigoroso e demanda limitada. O café gourmet é geralmente considerado um produto de luxo e é apreciado por consumidores que valorizam a qualidade e a experiência do café.